Partner & Freunde
Um die heimische Landwirtschaft zu fördern und den Stellenwert der Bauern als Produzenten vor Ort und deren tägliche Arbeit auch als Pfleger & Erhalter unserer schönen Landschaft mehr im Vordergrund zu stellen sind wir eine Kooperation mit „ Herbst mit den Bäuerinnen „ eingegangen.
Daher achten wir sehr darauf größtenteils regionale Produkte zu verwenden und weiter zu verarbeiten. Gasthof Leuner wurde nach den Kriterien von "Herbst mit den Bäuerinnen" für sein sehr gutes Angebot zum besten Herbst mit den Bäuerinnen Wirt 2004 ausgezeichnet!
Unsere Kooperation mit "Herbst mit den Bäuerinnen":
- Rind- & Lammfleisch beziehen wir von Bauernhöfen aus Altaussee
- Eier aus biologischer Freilandhaltung von Familie Loitzl in Altaussee
- Wild aus den heimischen Wäldern des Ausseerlandes
- Saiblinge & Forellen aus den Ausseerland - Gewässern der ÖBF
- Honig von Imkern aus Altaussee
- Kräuter aus dem eigenem Kräutergartl
- selbstgemachte Marmeladen
- selbstgemachte Säfte
- hausgemachte Mehlspeisen
Unser aktueller Tipp
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